Bibliografia                                                                                                                            

¿CUANTAS TAQUERIAS O RESTAURANTES HAY EN CHIAPAS?

Considerando las investigaciones realizadas en fuentes oficiales de acuerdo al 2009 en Chiapas existian un total de 12,219 restaurantes con este tipo de servicios, resulta ser una cantidad muy importante ya que la capital Chiapaneca sobresale por las demás con un 26.6% sobre los demás municipios.

REGLAS DE SALUBRIDAD PARA PONER UN RESTAURANT

A continuación en el siguiente enlace puedes seguir lo que es las reglas sanitarias para poner un restaurante. Va desde los aspectos de higiene en la cocina, de los empleados, comedor, de la comida como tal y muchas cosas muy importante. Dividida por artículos nos demuestra especificamente todas las reglas de salubridad.